Journée passée à l' IMA DE VILLIER LE BEL avec des BP 1 ére
Journée passée à l’ IMA de Villiers Le Bel en compagnie de jeunes boulangers préparant le bac pro
et en compagnie de leur professeur Mr DELVILLE !
De beau échanges !
Lamage de tourtes de meule
Lamage viennoises et cuisson
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