Cuisson sur four à bois dont les jours sont comptés !!! 

Quand nos politiques, nos élus, le monde de la presse , la télé nous parlent d’ artisanat qu’il faut sauver, de la valeur de notre savoir faire qu’ il faut transmettre et défendre , de la passion et le courage qu’ il nous faut ,que d’ avoir une certaine concurrence, c’ est émulant…
ils ont tous raison .
Il y a dix ans , ils nous ont tous encouragé et félicité à la construction de notre four à bois et nous parlaient de patrimoine vivant !
Et surtout pas que notre four pourrait être démoli un jour!
Il fallait maintenir une boulangerie artisanal de qualité !

Depuis trois ans, l’ annonce des travaux nous sommes dans le flou total , et plus personne nous parle de patrimoine vivant , d’ artisanat ,savoir faire …..

LE POUVOIR DE L ARGENT ET SPECULATION EST SUR NOTRE CENTRE COMMERCIAL.

Notre boulangerie et four à bois ???????? On est seul dans l’ indifférence de tout le monde après vingt années dans ce commerce !!!!
Y à t il d’ autres personnes qui vivent ce genre de situation ?